بدائل صحية للوجبات السريعة: وصفات سهلة وسريعة

إليك بعض البدائل الصحية للوجبات السريعة مع وصفات سهلة وسريعة يمكنك تجربتها:

1. برجر الدجاج المشوي

المكونات:

• صدور دجاج مخلية
• ملعقة زيت زيتون
• توابل (ملح، فلفل، ثوم بودرة)
• خبز كامل الحبة
• خضار (خس، طماطم، خيار)

طريقة التحضير:

1. تتبيل صدور الدجاج بزيت الزيتون والتوابل.
2. شوي الدجاج على الشواية أو في المقلاة حتى ينضج.
3. تقديم الدجاج في خبز كامل الحبة مع الخضار.

2. سلطة الكينوا والخضار

المكونات:

• كوب كينوا مطبوخة
• خضار مشكلة (فلفل، خيار، جزر، طماطم)
• عصير ليمون
• ملعقة زيت زيتون
• ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. خلط الكينوا مع الخضار.
2. إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
3. تقديمها كوجبة خفيفة أو جانب.

3. لفائف الخس بالحمص

المكونات:

• أوراق خس
• حمص مهروس
• خضار (فلفل رومي، جزر مبشور، خيار)

طريقة التحضير:

1. وضع ملعقة من الحمص المهروس في ورقة الخس.
2. إضافة الخضار المفضلة ولفها.
3. تناولها كوجبة خفيفة.

4. سمك مشوي مع الخضار

المكونات:

• شريحة سمك (سلمون، دجاج، أو أي نوع تفضل)
• خضار (كوسا، جزر، بروكلي)
• زيت زيتون، ليمون، توابل

طريقة التحضير:

1. تتبيل السمك بالزيت والليمون والتوابل.
2. شوي السمك والخضار معًا في الفرن.
3. تقديمها مع الأرز البني أو الكينوا.

5. شوفان مطبوخ مع الفواكه

المكونات:

• كوب شوفان
• كوب ماء أو حليب
• فواكه (موز، توت، تفاح)
• عسل أو قرفة (اختياري)

طريقة التحضير:

1. طهي الشوفان في الماء أو الحليب حتى ينضج.
2. إضافة الفواكه والعسل أو القرفة.
3. تقديمه كوجبة فطور مغذية.

نصائح إضافية:

• حاول استخدام مكونات طازجة وعضوية كلما أمكن.
• تجنب المكونات المصنعة والسكريات المضافة.
• يمكنك تعديل الوصفات حسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية.

استمتع بوجباتك الصحية!