الرجيم الكيتوني هو نظام غذائي يركز على تقليل الكربوهيدرات وزيادة الدهون، مما يدخل الجسم في حالة تسمى “الكيتوزية”، حيث يبدأ الجسم في حرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز. إليك بعض الفوائد والمخاطر المرتبطة بهذا النظام:
الفوائد:
- فقدان الوزن: يمكن أن يساعد في تقليل الوزن بسرعة، خاصة في البداية، بسبب فقدان الماء والدهون.
- تحسين مستويات السكر في الدم: يمكن أن يساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، مما قد يكون مفيدًا للأشخاص المصابين بالسكري.
- زيادة مستويات الطاقة: بعض الأشخاص يشعرون بزيادة في الطاقة والقدرة على التحمل بعد التكيف مع الكيتوزية.
- تقليل الشعور بالجوع: قد يساعد تناول كميات أكبر من الدهون في تقليل الشهية.
المخاطر:
- نقص المغذيات: قد يؤدي تقليل الكربوهيدرات إلى نقص في الفيتامينات والمعادن إذا لم يتم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.
- مشاكل صحية: قد يسبب النظام آثارًا جانبية مثل الصداع، والتعب، والغثيان، والإمساك، وهو ما يعرف بمتلازمة “إنفلونزا الكيتو”.
- صعوبة الالتزام: قد يجد بعض الأشخاص صعوبة في الالتزام بالنظام بسبب قيود الطعام الصارمة.
- زيادة الكوليسترول: يمكن أن يؤثر النظام على مستويات الكوليسترول لدى بعض الأفراد، مما قد يزيد من مخاطر مشاكل القلب.
من المهم استشارة مختص في التغذية أو طبيب قبل بدء أي نظام غذائي جديد، خاصة إذا كان لديك حالات صحية معينة.